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廚師(酒店總廚)

更新時間:2020-02-27 14:38
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薪資:面議

職位信息

職位性質:全職
年齡要求:30-50歲
招聘人數:1人
職位類別:廚師
性別要求:男
工作地區:undefined
學歷要求:高中 (及以上學歷)
工作經驗:五年或以上 

職位描述

崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高。
任職資格:
1、男女不限,年齡30-50歲,回族優先考慮,身體健康;
2、有酒店工作經驗,熟悉酒店餐飲管理,擅長烹飪回族特色美食;
2、具有強烈的責任心,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價;
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有一定的基礎。

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提示:在應聘過程中用人單位以任何名義向應聘者收取費用都屬于違法行為!

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  • 性質:股份制企業
  • 行業:房地產
  • 規模:101-500人
  • 地區:寧夏/銀川
  • 網址://[email protected]
寧夏光耀實業有限公司始創于1985年,至今已發展成為一家擁有員工1000余人,下設寧夏光耀房地產開發有限公司、寧夏光耀建筑工程有限公司、寧夏光耀美居光耀大廈店、寧夏光耀美居新世界店、寧夏光耀美居光華店、寧夏金帝置業有限公司等子公司。目前是寧夏地區規模最大的集科工貿為一體的跨行業、跨地區的多元化企業之一,現已成為以集房地產開發、建筑工程施工、商貿物業服務管理為一體的綜合性企業。先后被自治區、銀川市等相關部門評為“百強納稅企業、和諧勞動模范企業、五星級信用商場、五一勞動獎狀”等殊榮。在銀川先后成功開發近200萬平米的電力聯合大樓,光華家園、電力住宅小區、光耀上城、光耀大廈、塘花園、林花園等多項大中型建筑群體和住宅小區。2008年公司投資開發建設的22萬平方米“美居華庭”高檔住宅小區,即將以優美舒適的居住環境造福于千家萬戶。 項目一:寧夏光耀美居光華店 它位于銀川市興慶區民族南街新一中向南200米處,建筑面積達8萬平方米的大型超級家居商業中心,其良好的軟硬件設施吸引了300多個國際、國內知名品牌入駐,匯集了板式套房、軟體家具、新古典家具、后現代家具、兒童家具、藤椅、紅木家具、實木家具、辦公家具及各類家居飾品,工藝品等多個系列可滿足多層次,一站式的購物需求,率先實現先行賠付基金,使消費者放心購物。光華店五層1.5萬平米商務寫字樓已有近百家公司總部入駐,且配有中央空調、觀光電梯、商務中心、寬帶上網、免費提供大型停車場是成功人士理想的現代化辦公場所。 項目二:光耀美居大廈店 該店營業面積3萬平方米,其中商場2萬平米,以品牌化、規?;?、專業化的市場定位,匯集了全國百余家實名品牌家具及辦公家具,具有先進的消防、通訊、空調、電梯設備和多項現代化的服務功能設施,已成為銀川地區較大規模家具購物商場之一。光耀大廈內1.2萬平方米商務寫字樓,其辦公條件優越,環境設施高雅時尚,后勤服務高效便捷,已是成功企業和人士大展宏圖的最佳選擇。 項目三:光耀新世界 總建筑面積達9萬平米,是寧夏區域連鎖式大型建材家居購物商場,它的業態主要是零售,以高端精品為主,真正搭建成集陶瓷、潔具、衛浴、木門、廚柜、板材、五金、油漆、家具、家裝公司、家用電器、酒店等為主的一站式購物平臺,滿足廣大消費者“一站式購物”需要。2009年3月面向全國誠招代理商,將力求成功打造城南首個一站式商場化經營的建材家居購物平臺。 項目四:寧夏金帝置業有限公司 成立于2010年8月份,注冊資本2000萬元,土地儲備近700畝。主營范圍為住宅、商業房地產開發與經營,開發資質為3級。目前公司在建項目有2個,地點在吳忠市和石嘴山市,分別為商業地產項目和中高檔住宅地產項目。陸續還有2個大型地產開發項目正在商洽進行中…… 目前在建項目之一的吳忠市商業地產項目名稱為金帝五金機電商貿城,此項目是吳忠市政府重點招商引資項目之一,是吳忠市首席28萬O的一站式城市商業綜合體;項目之二為石嘴山市50萬O的中高端高層住宅項目。因工程項目不斷擴大,現誠聘以下精英加盟公司: 真誠創造未來,品質鑄就輝煌。十余年風雨歷練,記載了光耀開拓成長的不凡經歷,十余年市場洗禮,奠定了光耀持續發展的深厚基礎。今天,卓越的光耀正以它嶄新的面貌站在一個更新、更高的起點上,朝著目標搏浪奮進 企業文化 光耀實業文化核心,弘揚家居文化、創造一流品牌。 光耀實業成長的三大法寶 把握機遇,整合資源,提高企業競爭力,以務實創新的方法,使企業贏利最大化,構建和諧團隊,以經營人心為終極目標。 光耀實業企業宗旨 回報員工、奉獻社會 光耀實業的經營理念 誠信經營,優質服務,攜手全國強勢知名品牌,共同打造光耀美居五星級家具賣場。 光耀實業員工價值 以光耀實業的事業為己任,以光耀實業的發展為榮耀。 光耀實業經營的核心 用文化凝聚人心,用制度鞭策員工,用品牌打造企業。 光耀美居的戰略目標 以引領寧夏家具行業的發展為目標,強化學習型企業文化建設,用創新的方法,整合寧夏及全國優秀的知名品牌資源,用三年的時間將光耀美居打造成為中國著名的家具商場。 一系列炫目的榮耀背后,是光耀優秀的、富有戰斗力的員工團隊。多年來,正是這個團隊確保了光耀的持續、穩定和高速發展。 只要你有激情、有信心、有能力,有理想,我們將與你共創美好的未來,成就遠大的理想!準備好,插上你的翅膀勇敢向前飛吧!光耀集團招聘進行中…...
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